今天学做凉皮

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xiaxianyue
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Re: 今天学做凉皮

#11

#11 帖子 由 xiaxianyue »

面筋看起来也没洗干净

Coastlines 写了： 29 9月 2024, 18:28

人生第一张凉皮

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xiaxianyue
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Re: 今天学做凉皮

#12

#12 帖子 由 xiaxianyue »

对，面筋洗完了应该很软不成型的

Coastlines 写了： 29 9月 2024, 18:34
xiaxianyue 写了： 29 9月 2024, 18:32

面筋看起来也没洗干净

那是刚开始洗的时候拍的。不过应该也没洗彻底，蒸出来不够松，比较实心。

 

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