双休日的成果

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Leuning
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Re: 双休日的成果

#11

#11 帖子 Leuning »

风干有专门的机器:
Dehydrator

https://www.homedepot.com/pep/VEVOR-Foo ... lsrc=aw.ds

 

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Re: 双休日的成果

#12

#12 帖子 Lilyamao »

grasshopper 写了: 03 3月 2024, 20:14

不错👍,我们去年做了60磅香肠,今年做了50磅,晾干了没多少,送了一多半给朋友,剩下的吃一年。

哇塞、有目标了、我要争取做到你的一半、哈哈

 

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Re: 双休日的成果

#13

#13 帖子 Lilyamao »

ssgo 写了: 03 3月 2024, 20:36

腊月早就过了,现在做腊肉,不怕发霉吗?

腊肉这种关键看空气中的潮湿度、只要极度干燥,什么时候都可以做, 太潮湿的地方,譬如深圳广东,腊月也不可以做

现在我们东北不是开着暖气嘛、你看我的香肠已经转移到地下室的暖气炉子边上了、很干燥、不会坏的

 

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Re: 双休日的成果

#14

#14 帖子 Lilyamao »

我要是一直做,会买,但是也是几年做一回

还有,东北有暖气,很容易干燥的

Leuning 写了: 03 3月 2024, 20:40

风干有专门的机器:
Dehydrator

https://www.homedepot.com/pep/VEVOR-Foo ... lsrc=aw.ds

 

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Re: 双休日的成果

#15

#15 帖子 Leuning »

Lilyamao 写了: 03 3月 2024, 20:47

我要是一直做,会买,但是也是几年做一回

还有,东北有暖气,很容易干燥的

Leuning 写了: 03 3月 2024, 20:40

风干有专门的机器:
Dehydrator

https://www.homedepot.com/pep/VEVOR-Foo ... lsrc=aw.ds

倒也是,但是好像沿海地区湿度比较大。

 

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