考考你们:什么品种的西红柿炒鸡蛋最好

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wass
中坚
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考考你们:什么品种的西红柿炒鸡蛋最好

#1

#1 帖子 wass »

上次由 wass 在 12 2月 2026, 20:15,总共编辑 1 次。
Leuning
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Re: 考考你们:什么西红柿炒鸡蛋最好

#2

#2 帖子 Leuning »

wass 写了: 今天, 18:34

自然成熟的,这样香。

(小)泡子子

wass
中坚
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Re: 考考你们:什么西红柿炒鸡蛋最好

#3

#3 帖子 wass »

Leuning 写了: 今天, 19:39
wass 写了: 今天, 18:34

自然成熟的,这样香。

这个肯定对,有机的也肯定好吃。我应该问什么品种的西红柿炒鸡蛋更好吃?

我修改一下标题

门前镜湖水
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Re: 考考你们:什么品种的西红柿炒鸡蛋最好

#4

#4 帖子 门前镜湖水 »

明年的品种更好吃, :) 小时候吃的品种最好吃。 :lol:

Leuning
精英
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Re: 考考你们:什么西红柿炒鸡蛋最好

#5

#5 帖子 Leuning »

wass 写了: 今天, 20:10
Leuning 写了: 今天, 19:39

自然成熟的,这样香。

这个肯定对,有机的也肯定好吃。我应该问什么品种的西红柿炒鸡蛋更好吃?

我修改一下标题

品种没有成熟度重要,我各种西红柿都用过。

(小)泡子子

wass
中坚
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Re: 考考你们:什么西红柿炒鸡蛋最好

#6

#6 帖子 wass »

Leuning 写了: 今天, 20:59
wass 写了: 今天, 20:10

这个肯定对,有机的也肯定好吃。我应该问什么品种的西红柿炒鸡蛋更好吃?

我修改一下标题

品种没有成熟度重要,我各种西红柿都用过。

假定都熟透了,品种还是区别不小

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Coastlines
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Re: 考考你们:什么品种的西红柿炒鸡蛋最好

#7

#7 帖子 Coastlines »

wass 写了: 今天, 18:34

大个的西红柿

Leuning
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Re: 考考你们:什么品种的西红柿炒鸡蛋最好

#8

#8 帖子 Leuning »

Coastlines 写了: 今天, 21:31
wass 写了: 今天, 18:34

大个的西红柿

大个的不太好,因为汁多。
我为少放油,先烧蕃茄。然后放蛋液。

(小)泡子子

Leuning
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Re: 考考你们:什么品种的西红柿炒鸡蛋最好

#9

#9 帖子 Leuning »

好像有三种炒法:
1)先蛋,后西红柿。
2)先西红柿,再蛋。
3)分别炒好,再放一起。

另外,这个是世界名菜。我在central Asia 餐馆看到当appetizer卖。

(小)泡子子

wass
中坚
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Re: 考考你们:什么品种的西红柿炒鸡蛋最好

#10

#10 帖子 wass »

Leuning 写了: 今天, 21:34
Coastlines 写了: 今天, 21:31

大个的西红柿

大个的不太好,因为汁多。
我为少放油,先烧蕃茄。然后放蛋液。

你说的非常接近答案了,就是要水少的,所以Roma比较好,就是那种长的

意大利人做pizza也是用这种

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