老牛猜测是食物问题。
西大祖上明初革命胜利从井冈山地区北上到了河南。到了清末（回族革命？）才从河南到了陕西。其实和江西填湖广，湖广填四川类似。广义上为推翻满清的国民革命的“革命根据地”打下基础。
问题在于，西大祖上在陕西历史并不长。没来得及通过通婚等吸纳适合本地饮食的本地人基因。因此西大大概率不耐受小麦/面粉/包子。这种虚胖在西方有一个名字，叫：Wheat Belly。
相反，老牛严格饮食。不但血样全部正常。腰身也令很多人羡慕的呀。
明朝以前不清楚。先秦到宋代应该是吃肉为主。像武松打虎之前，有吃米饭么。
中国没（不够）肉吃了之后，老牛族在山沟里人丁估计可能（还没仔细研究，老牛主要对先秦感兴趣）也不兴旺。
直至红薯引进。老牛族就开始重新人丁兴旺，可以四处扩张最终统一中国了（台湾虽然执政党和政府不同，但也是老牛族大统领）。
反过来想一下。红薯如果中国人都能吃，为啥其它地方就没有人丁同样兴旺，那就没有比较优势了呀。老牛族估计现在还在山沟里内卷。
他自己说： 时间都去哪里？ 开会!
他号称唯一的爱好是 读书
Koolblabla 写了： ↑05 9月 2024, 09:27文艺复兴之后的发明开始走向跨行业协作式发明，传统的手工作坊式的师徒传承无法打破本行业的局限性，无法利用其他行业的知识，基于个人经验的加工制造与改进工艺达到了复杂性的上限，因此很难产生更为复杂的发明，例如复杂金属加工机器。
这个进程的临界点应该在伯克利的劳伦斯及雷神的布什时代，这么说，爱因斯坦是最后一个基于个人经验的（科学理论）发明家。
感觉你不一定是中国人。
你缺乏一些基本的概念。
比如古代普通人吃一顿肉是很不容易的，除非是猎人那没办法。
所以我说你家古代是狩猎民族。
吃肉问题，要看看咱一衣带水的邻居，日本：
日本因为几百年吃素，人很矮小。二战后营养午餐，一下到东北大汉的高度。
为什么可以捕鱼，打猎，养猪，就是要吃素？因为文化里认为吃素高级。
中国人创造力的丧失同科举制度的兴起几乎同步。科举之前，底层知识分子没有多少出路，只能搞些奇技淫巧发明创造。科举制以后，都去读四书五经了，哪儿有功夫搞科学技术？