bumblebee 写了: 09 5月 2026, 10:07麻州海边有卖新鲜clam,放锅里煮一下,甚至不必加水加盐,或者用辣椒大蒜炒一下,是佐酒美味啊。吃之前先放在盆里清水泡着加点儿盐吐吐沙子。
你说的是steamer clams 吧 周末去搞一盘,
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bumblebee 写了: 09 5月 2026, 10:07麻州海边有卖新鲜clam,放锅里煮一下,甚至不必加水加盐,或者用辣椒大蒜炒一下,是佐酒美味啊。吃之前先放在盆里清水泡着加点儿盐吐吐沙子。
偶尔吃吃可以,但我受不了把什么贝壳的五脏六腑都吃进去。
我这个剥了壳全是肉,微波炉热了一下,味道很好
Collect moments, not things. But if not, keep your soul beautiful.