什么花粉过敏，核桃过敏，牛奶过敏，咖啡过敏，茶过敏，巧克力过敏。。。
而且夏天一到，电梯里，球场上/更衣室。。。还有商场里，熏昏人了～
从人种和饮食习惯上如和分析解释？
刚出国的时候，感觉特别吃惊。。。
（俺这里辈子不知吃过多少乱七八糟，不干不净的的东西，还得过蛔虫病。。。）
前一段看到一个比较合理的解释，好像和他们体味大也有关系。。。
突然那篇文章找不到了。。。
是不是和食物链也有关系？比如欧美人吃肉奶制品，而中国人喜欢蔬菜。。。？
一查出过敏就不吃了，导致无法脱敏
我女儿对一堆水果过敏，就是吃了有嘴唇红肿，痒等，然后她就停止吃了
后来我想起来了，我小时候也这样，我家管这个叫上火， 从来没想到是过敏
ａｌｌｅｒｇｙ分先天的后天的
后天的跟小孩的成长环境及卫生条件有关
Lilyamao 写了： 03 7月 2024, 05:28一查出过敏就不吃了，导致无法脱敏
我女儿对一堆水果过敏，就是吃了有嘴唇红肿，痒等，然后她就停止吃了
后来我想起来了，我小时候也这样，我家管这个叫上火， 从来没想到是过敏
我孩子小时候也是不吃辣的，一做饭或是在外点餐，爷爷奶奶就说不要辣的。我就一直不惯着，而且偏偏给点辣的（当然循序渐进）现在啥过敏毛病都没有。
蛋白质合成反过来是分解，含Ｎ的有机物气味重
kc130 写了： 16 4月 2024, 18:36Hof 写了： 16 4月 2024, 16:53为什么说“牛吃的是草，挤出的是奶”？
难道是 植物蛋白到动物蛋白的转化过程？牛吃的草里有植物蛋白？
PS：刚才看到，动物蛋白更有利于人体吸收。。。怪不得去年回国给爸妈带的植物蛋白粉，医生说不要吃。动物蛋白也是〔由光合作用生成的〕糖转化的：
纤维素／淀粉水解的葡萄糖经过糖酵解生成６磷酸葡萄糖（Ｇ６Ｐ），３磷酸甘油酸（３ＧＰ），磷酸烯醇式丙酮酸（ＰＥＰ），丙酮酸（Ｐｙｒｕｖａｔｅ）；磷酸烯醇式丙酮酸又通过磷酸戊糖途径生成赤藓糖４磷酸（Ｅ４Ｐ），６磷酸葡萄糖则通过磷酸戊糖途径生成核糖５磷酸（Ｒ５Ｐ）；丙酮酸（Ｐｙｒｕｖａｔｅ）进入三羧酸循环生成α酮戊二酸（α-Ｋｅｔｏｇｌｕｔａｒａｔｅ），草酰乙酸（Ｏｘａｌｏａｃｅｔａｔｅ）等。
然后，
- 以α酮戊二酸（α-Ｋｅｔｏｇｌｕｔａｒａｔｅ）为起始，合成
谷氨酸／２氨基戊二酸（Ｇｌｕ，Ｅ）
谷氨酰胺／２氨基４氨基甲酰基丁酸（Ｇｌｎ，Ｑ）
脯氨酸／吡咯烷２甲酸（Ｐｒｏ，Ｐ）
精氨酸／２氨基５胍基戊酸（Ａｒｇ，Ｒ）
- 以赤藓糖４磷酸（Ｅ４Ｐ）和磷酸烯醇式丙酮酸（ＰＥＰ）为起始，合成
苯丙氨酸／２氨基３苯丙酸（Ｐｈｅ，Ｆ）
酪氨酸／４羟基苯丙氨酸（Ｔｙｒ，Ｙ）
色氨酸／２氨基３吲哚基丙酸（Ｔｒｐ，Ｗ）
- 以草酰乙酸（Ｏｘａｌｏａｃｅｔａｔｅ）为起始，合成
天门冬氨酸／氨基丁二酸（Ａｓｐ，Ｄ）
天门冬酰胺／２氨基３氨基甲酰丙酸（Ａｓｎ，Ｎ）
赖氨酸／２６二氨基己酸（Ｌｙｓ，Ｋ）
甲硫氨酸／２氨基４甲硫基丁酸（Ｍｅｔ，Ｍ）
苏氨酸／２氨基３羟基丁酸（Ｔｈｒ，Ｔ）
- 以核糖５磷酸（Ｒ５Ｐ）为起始，合成
组氨酸／２氨基３咪唑基丙酸（Ｈｉｓ，Ｈ）
- 以３磷酸甘油酸（３ＧＰ）为起始，合成
甘氨酸／氨基乙酸（Ｇｌｙ，Ｇ）
丝氨酸／２氨基３羟基丙酸（Ｓｅｒ，Ｓ）
半胱氨酸／２氨基３巯基丙酸（Ｃｙｓ，Ｃ）
- 以丙酮酸（Ｐｙｒｕｖａｔｅ）为起始，合成
丙氨酸／２氨基丙酸（Ａｌａ，Ａ）
缬氨酸／２氨基３甲基丁酸（Ｖａｌ，Ｖ）
亮氨酸／２氨基４甲基戊酸（Ｌｅｕ，Ｌ）
异亮氨酸／２氨基３甲基戊酸（Ｉｌｅ，Ｉ）至此，构成蛋白质的２０种氨基酸合成完毕。
这２０种氨基酸再在ＤＮＡ指导下由ＤＮＡ依赖性ＲＮＡ聚合酶转录生成信使ＲＮＡ经转运ＲＮＡ密码子翻译为氨基酸序列而卷曲折叠生成蛋白质。
这个说得有一定道理：https://www.mynectar.com/learn/why-west ... gic-asthma
“ Western societies have an emphasis on cleanliness which may lead to lower exposure to certain beneficial microbes, potentially leading to an increased risk of allergic rhinitis and asthma. Western countries have experienced changes in lifestyle patterns, including dietary changes and reduced physical activity.“
如果说是“emphasis on cleanliness ” ， 是不是日本的过敏人群比例比较高？或者在经济条件优越的家庭常见？
Hof 写了： 03 7月 2024, 05:43这个说得有一定道理：https://www.mynectar.com/learn/why-west ... gic-asthma
“ Western societies have an emphasis on cleanliness which may lead to lower exposure to certain beneficial microbes, potentially leading to an increased risk of allergic rhinitis and asthma. Western countries have experienced changes in lifestyle patterns, including dietary changes and reduced physical activity.“
如果说是“emphasis on cleanliness ” ， 是不是日本的过敏人群比例比较高？或者在经济条件优越的家庭常见？
看新闻说有一对洁癖科学家夫妇把孩子放在无菌箱中培养，你猜结果怎么样。。。
讨厌白人所以住唐人街？
这贴就是反对异族通婚吧。
这个例子有点极端了，结果可想而知，上面说的 microbes 说的有一定道理，
前些天看到，养猫养狗说是有种对人有益的microbes，不过对猫狗脱毛（全家到处都是）实在很难接受，这个positive的aspect算是一种平衡的心理安慰吧/
讨论这个话题的目的，在于对一些大众媒体，甚至长久形成的观念的重新审视，特别是当今的认知途径（俗称洗脑）的自我抗争，或者矫枉过正。
还比如，刚出国时听闻国外的自来水可以直接喝，后来许多人报掉头发，而开水壶，淋浴玻璃上的白垢是不争的事实，从逻辑上说，欧美老城区的管线内部结构也可以理解。而另一方面，现在国内盛行的滤水净化机，用测试笔居然小到个位数，大家才满意（太极端了吧）～～ 我运动喝的电解质水，都是100～ 300+
所以，认知及其途径，我觉得需要不断更新，实践 & 审视。
Racist 的科学研究。
