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牛奶是怎样炼成的
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Re: 牛奶是怎样炼成的
Hof 写了： 16 4月 2024, 16:53为什么说“牛吃的是草，挤出的是奶”？
难道是 植物蛋白到动物蛋白的转化过程？牛吃的草里有植物蛋白？
PS：刚才看到，动物蛋白更有利于人体吸收。。。怪不得去年回国给爸妈带的植物蛋白粉，医生说不要吃。
中医傻逼。
动物蛋白也是〔由光合作用生成的〕糖转化的：
纤维素／淀粉水解的葡萄糖经过糖酵解生成６磷酸葡萄糖（Ｇ６Ｐ），３磷酸甘油酸（３ＧＰ），磷酸烯醇式丙酮酸（ＰＥＰ），丙酮酸（Ｐｙｒｕｖａｔｅ）；磷酸烯醇式丙酮酸又通过磷酸戊糖途径生成赤藓糖４磷酸（Ｅ４Ｐ），６磷酸葡萄糖则通过磷酸戊糖途径生成核糖５磷酸（Ｒ５Ｐ）；丙酮酸（Ｐｙｒｕｖａｔｅ）进入三羧酸循环生成α酮戊二酸（α-Ｋｅｔｏｇｌｕｔａｒａｔｅ），草酰乙酸（Ｏｘａｌｏａｃｅｔａｔｅ）等。
然后，
- 以α酮戊二酸（α-Ｋｅｔｏｇｌｕｔａｒａｔｅ）为起始，合成
谷氨酸／２氨基戊二酸（Ｇｌｕ，Ｅ）
谷氨酰胺／２氨基４氨基甲酰基丁酸（Ｇｌｎ，Ｑ）
脯氨酸／吡咯烷２甲酸（Ｐｒｏ，Ｐ）
精氨酸／２氨基５胍基戊酸（Ａｒｇ，Ｒ）
- 以赤藓糖４磷酸（Ｅ４Ｐ）和磷酸烯醇式丙酮酸（ＰＥＰ）为起始，合成
苯丙氨酸／２氨基３苯丙酸（Ｐｈｅ，Ｆ）
酪氨酸／４羟基苯丙氨酸（Ｔｙｒ，Ｙ）
色氨酸／２氨基３吲哚基丙酸（Ｔｒｐ，Ｗ）
- 以草酰乙酸（Ｏｘａｌｏａｃｅｔａｔｅ）为起始，合成
天门冬氨酸／氨基丁二酸（Ａｓｐ，Ｄ）
天门冬酰胺／２氨基３氨基甲酰丙酸（Ａｓｎ，Ｎ）
赖氨酸／２６二氨基己酸（Ｌｙｓ，Ｋ）
甲硫氨酸／２氨基４甲硫基丁酸（Ｍｅｔ，Ｍ）
苏氨酸／２氨基３羟基丁酸（Ｔｈｒ，Ｔ）
- 以核糖５磷酸（Ｒ５Ｐ）为起始，合成
组氨酸／２氨基３咪唑基丙酸（Ｈｉｓ，Ｈ）
- 以３磷酸甘油酸（３ＧＰ）为起始，合成
甘氨酸／氨基乙酸（Ｇｌｙ，Ｇ）
丝氨酸／２氨基３羟基丙酸（Ｓｅｒ，Ｓ）
半胱氨酸／２氨基３巯基丙酸（Ｃｙｓ，Ｃ）
- 以丙酮酸（Ｐｙｒｕｖａｔｅ）为起始，合成
丙氨酸／２氨基丙酸（Ａｌａ，Ａ）
缬氨酸／２氨基３甲基丁酸（Ｖａｌ，Ｖ）
亮氨酸／２氨基４甲基戊酸（Ｌｅｕ，Ｌ）
异亮氨酸／２氨基３甲基戊酸（Ｉｌｅ，Ｉ）
至此，构成蛋白质的２０种氨基酸合成完毕。
这２０种氨基酸再在ＤＮＡ指导下由ＤＮＡ依赖性ＲＮＡ聚合酶转录生成信使ＲＮＡ经转运ＲＮＡ密码子翻译为氨基酸序列而卷曲折叠生成蛋白质。
上次由 kc130 在 18 4月 2024, 23:28，总共编辑 2 次。
Re: 牛奶是怎样炼成的
问ＡＩ这些氨基酸的ＩＵＰＡＣ系统命名，回答得乱七八糟，正确率小于５％
Use English asking system names of these amino acids, 100% correct.
上梁不正下梁不正
整个中文界用来训练ＡＩ的语料，包括大百科知网万方各种网站论坛，查不到，没人关心氨基酸的系统命名，也就是说没人真正在乎这些氨基酸的结构。那些千老ＰｈＤ，ＭＤ之流只会依样画瓢灌灌水，不如本人业余随手搞的一点东西。