24岁的混血（中国柬埔寨）妹子Hannah Chea于2021年12月从加州大学伯克利分校毕业后，很快在旧金山Paramount找到了一份技术工作，成为流媒体分析执行工程师。
对于毕业生来说，一毕业就能在科技大厂工作简直太幸福了，所以当时她觉得人生很快就要走向巅峰。然而好景不长，就在1个月前，她被裁员了。Hannah说，自己是在看医生的时候收到的邮件，就在那一刻，她失业了。
但Hannah并没有那么惊讶，因为这段时间，她很多在科技行业的朋友已经被裁员两三次了
被裁员之后，Hannah转而将重心放在自己的副业上——剥牡蛎！
她在纽约牡蛎XO公司（Oysters XO）找到了一份副业，为豪华派对和活动剥牡蛎。Hannah说：“我们就接受了两天训练，每天花四个小时剥一吨牡蛎。最初几次非常痛苦，但现在我闭着眼睛都能剥牡蛎。”
她还将自己每天的经历拍成vlog放在Tiktok上，每条点赞都过万
！
Hannah说她最初是通过Instagram上的一则广告发现牡蛎XO的。该公司曾登上《纽约时报》，甚至在2013年巴兹·鲁曼（Baz Luhrmann）执导的莱昂纳多·迪卡普里奥（Leonardo DiCaprio）主演的《了不起的盖茨比》（The Great Gatsby）首映式的会后派对上提供服务。
Hannah被剥牡蛎这个想法激发后，开始参加各种活动，包括在旧金山探索博物馆（Exploratorium）举办的国际博览会，甚至在今年2月飞到拉斯维加斯，专门为超级碗球员们剥牡蛎。
现在的Hannah每小时可以剥70只牡蛎。
Hannah表示，之前干的远程数据工作不能满足她人与人之间互动的需求，但剥牡蛎给她带来了她渴望已久的面对面交流。不得不说，这可能就是e人的快乐吧
不过，凡事都有双面性，Hannah说虽然她喜欢牡蛎，这份副业还让她认识了新朋友，但她不会一直干下去，毕竟赚得钱远比不上全职的技术工作
目前Hannah正在寻找另一份全职工作。
“我认为数据科学技能在很多领域都很适用，”Hannah说:“我也一直在关注非营利领域，并想运用我的技能为世界做出贡献。”
