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Re: 今天晚上吃了大盘鸡

发表于 : 06 2月 2026, 22:06
和硕英亲王
Leuning 写了: 昨天, 22:05
和硕英亲王 写了: 昨天, 22:03

说是大盘鸡

其实应该叫大盘面

有点烩面那个意思

属于山西dna的食物

我觉得新疆菜是:
维,俄,四川,东北菜大串烧。
最近还弄烤鱼出来!!!

这你是扯淡

新疆菜像中东菜,或者是美国所谓的地中海菜
其实印度菜也有点那个意思

馕算是典型的新疆食物,印度有,中东也有。
什么手抓饭不就是印度Biryani吗

但你在中国南方是见不到的


Re: 今天晚上吃了大盘鸡

发表于 : 06 2月 2026, 22:15
resso
和硕英亲王 写了: 昨天, 22:06
Leuning 写了: 昨天, 22:05

我觉得新疆菜是:
维,俄,四川,东北菜大串烧。
最近还弄烤鱼出来!!!

这你是扯淡

新疆菜像中东菜,或者是美国所谓的地中海菜
其实印度菜也有点那个意思

馕算是典型的新疆食物,印度有,中东也有。
什么手抓饭不就是印度Biryani吗

但你在中国南方是见不到的

大盘鸡是融合菜,当年知青发明的,你out了


Re: 今天晚上吃了大盘鸡

发表于 : 06 2月 2026, 22:16
和硕英亲王
resso 写了: 昨天, 22:15
和硕英亲王 写了: 昨天, 22:06

这你是扯淡

新疆菜像中东菜,或者是美国所谓的地中海菜
其实印度菜也有点那个意思

馕算是典型的新疆食物,印度有,中东也有。
什么手抓饭不就是印度Biryani吗

但你在中国南方是见不到的

大盘鸡是融合菜,当年知青发明的,你out了

融合个几把啊

汉族人自娱自乐的玩意, 一看这种土豆配面条的碳水配碳水做法的碳水炸弹 就知道中国汉人搞出来的


Re: 今天晚上吃了大盘鸡

发表于 : 06 2月 2026, 22:17
resso
和硕英亲王 写了: 昨天, 22:16
resso 写了: 昨天, 22:15

大盘鸡是融合菜,当年知青发明的,你out了

融合个几把啊

汉族人自娱自乐的玩意, 一看这种土豆配面条的碳水配碳水做法的碳水炸弹 就知道中国汉人搞出来的

所以你就不要扯啥,人家六零一点没扯蛋,是你扯蛋


Re: 今天晚上吃了大盘鸡

发表于 : 06 2月 2026, 22:20
Leuning
和硕英亲王 写了: 昨天, 22:06
Leuning 写了: 昨天, 22:05

我觉得新疆菜是:
维,俄,四川,东北菜大串烧。
最近还弄烤鱼出来!!!

这你是扯淡

新疆菜像中东菜,或者是美国所谓的地中海菜
其实印度菜也有点那个意思

馕算是典型的新疆食物,印度有,中东也有。
什么手抓饭不就是印度Biryani吗

但你在中国南方是见不到的

烤包子确实是Central Asia 特色,所以是维族菜。
格瓦斯是俄罗斯族教的,但有各种新口味。
大盘鸡我觉得是四川菜,东北菜的融合(四川人不会这样大盘吃肉)。
烤鱼是东北人教的?
烤羊和阿富汉的差不多,应该是维族的。
网上看到新疆有烤骆驼,可惜这里吃不到。


Re: 今天晚上吃了大盘鸡

发表于 : 06 2月 2026, 22:26
resso
Leuning 写了: 昨天, 22:20
和硕英亲王 写了: 昨天, 22:06

这你是扯淡

新疆菜像中东菜,或者是美国所谓的地中海菜
其实印度菜也有点那个意思

馕算是典型的新疆食物,印度有,中东也有。
什么手抓饭不就是印度Biryani吗

但你在中国南方是见不到的

烤包子确实是Central Asia 特色,所以是维族菜。
格瓦斯是俄罗斯族教的,但有各种新口味。
大盘鸡我觉得是四川菜,东北菜的融合(四川人不会这样大盘吃肉)。
烤鱼是东北人教的?
烤羊和阿富汉的差不多,应该是维族的。
网上看到新疆有烤骆驼,可惜这里吃不到。

包子是内地的
缸子肉可能也是融合菜


Re: 今天晚上吃了大盘鸡

发表于 : 06 2月 2026, 22:29
和硕英亲王
resso 写了: 昨天, 22:26
Leuning 写了: 昨天, 22:20

烤包子确实是Central Asia 特色,所以是维族菜。
格瓦斯是俄罗斯族教的,但有各种新口味。
大盘鸡我觉得是四川菜,东北菜的融合(四川人不会这样大盘吃肉)。
烤鱼是东北人教的?
烤羊和阿富汉的差不多,应该是维族的。
网上看到新疆有烤骆驼,可惜这里吃不到。

包子是内地的
缸子肉可能也是融合菜

包子算你妈毛内地
连印度都有包子

都到美国了,多去吃吃异国餐馆

你就会发现很多中国菜都是外国传进来的
甚至甜品都是


Re: 今天晚上吃了大盘鸡

发表于 : 06 2月 2026, 22:31
Leuning
resso 写了: 昨天, 22:26
Leuning 写了: 昨天, 22:20

烤包子确实是Central Asia 特色,所以是维族菜。
格瓦斯是俄罗斯族教的,但有各种新口味。
大盘鸡我觉得是四川菜,东北菜的融合(四川人不会这样大盘吃肉)。
烤鱼是东北人教的?
烤羊和阿富汉的差不多,应该是维族的。
网上看到新疆有烤骆驼,可惜这里吃不到。

包子是内地的
缸子肉可能也是融合菜

烤包子 这个名字应该是汉族人起的,但食品本身应该是维族原创。

图片


Re: 今天晚上吃了大盘鸡

发表于 : 06 2月 2026, 22:32
resso
和硕英亲王 写了: 昨天, 22:29
resso 写了: 昨天, 22:26

包子是内地的
缸子肉可能也是融合菜

包子算你妈毛内地
连印度都有包子

都到美国了,多去吃吃异国餐馆

你就会发现很多中国菜都是外国传进来的
甚至甜品都是

你别丢人了,硬度有个屁包子,你实在不行看看烤包子的样子好吧


Re: 今天晚上吃了大盘鸡

发表于 : 06 2月 2026, 22:35
Leuning

图片

图片
这一个是尼泊尔Momo,那就是中国的包子换馅。
另一个是Central Asia 食品,和新疆烤包子类似。