Re: 普大喜奔
发表于 ： 18 7月 2025, 12:34
那么蜂蜜作为单糖，和玉米糖浆一样、也不健康？
没有外界的压力，企业是不会放弃 HFCS 的，因为它比蔗糖更便宜，也更甜。
当然了，这事还得看落实。川总贵人多忘事，希望广大川粉能督促食品饮料行业全面剔除高果糖浆。
和生产蔗糖相比，生产高果糖浆需要更多更复杂的生化反应过程。
在食品行业，这差不多就是不安全的代名词。
类似我们去买橄榄油，最健康的都是 cold press extra virgin，这个过程不涉及任何化学反应，就不会产生有害的副产品。
注重健康的人在买面包冰激凌等食物的时候会看一看含糖量。
同样是 32g/100g 的含糖量，如果使用的是 高果糖浆，那他家的产品就好吃很多，容易产生顾客的粘性。
甜味让人上瘾，吃惯了使用高果糖浆做出来超甜的食品，吃其他一般甜的食品就觉得索然无味了。
我现在不买任何含有高果糖浆的食品。
也是个口味习惯的问题
欧洲人和亚裔都不喜欢美国的蛋糕和甜食、甜甜圈我简直看着就头大、这么齁甜的东西怎么吃得下去
理论上、同样含糖量，如果是玉米糖浆比蔗糖更甜、又假设美国人习惯了这个甜味、不愿意改， 那么商家为了销量必须追加糖的含量来达到同样的甜度，也就是说，摄入更多糖、肯定有害。
当然、你说的有个地方就是太多加工过程制造的玉米糖浆、可能产生有毒化合物，这个我觉得maybe true
我自己本身是不大反对食品工艺里的科技与狠活，我还是信任美国FDA，如果批准了应该问题很小。
我家里每个人都正常体重偏轻、孩子们都高高瘦瘦、基因可能是主要的原因。
我的感觉是小孩子不要拼命运动、并不赞成美国的运动文化，当然孩子热爱是挺好的、就是没必要硬推。运动大了之后饭量大，饭量一大、胃口会撑大的，以后总要吃很多，如果没有相应的运动、马上身材肥胖，尤其美国， door to door, 非常有害健康