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每年感恩节我们家都烤一只火鸡，不只是为了吃，烤的焦黄冒油的火鸡配上绿油油的生菜，连同烤盘一起端上餐桌，很有节日气氛。

最简单好吃的办法是用turkey sized oven bag, 超市卖火鸡的都会有，里面自带turkey recipe，照着做就行。我会额外撒上Montreal steak seasoning,味道更好。这样烤出的火鸡不干，烤出来的汁水都在袋子里，烤完把袋子割开撤走，火鸡周围铺上生菜什么的点缀。烤出来的火鸡同照片差不多。老美喜欢蘸cranberry sauce，我喜欢蘸烤出来的汁水。当天吃剩的火鸡同汁水拌一下，第二天凉了更入味更好吃。

grasshopper 写了： ↑19 11月 2024, 17:24

每年感恩节我们家都烤一只火鸡，不只是为了吃，烤的焦黄冒油的火鸡配上绿油油的生菜，连同烤盘一起端上餐桌，很有节日气氛。

最简单好吃的办法是用turkey sized oven bag, 超市卖火鸡的都会有，里面自带turkey recipe，照着做就行。我会额外撒上Montreal steak seasoning,味道更好。这样烤出的火鸡不干，烤出来的汁水都在袋子里，烤完把袋子割开撤走，火鸡周围铺上生菜什么的点缀。烤出来的火鸡同照片差不多。老美喜欢蘸cranberry sauce，我喜欢蘸烤出来的汁水。当天吃剩的火鸡同汁水拌一下，第二天凉了更入味更好吃。

真么简单。。。我明天就去买

晚饭做了这个

还有卤肉饭，豉汁凤爪，小酥肉，
炒了个青菜，吃了几块前几天做的熏鱼

liufanghe 写了： ↑19 11月 2024, 19:10

晚饭做了这个

还有卤肉饭，豉汁凤爪，小酥肉，
炒了个青菜，吃了几块前几天做的熏鱼

这个是你自己做的？哇，大厨啊 熏鱼我超爱吃的，包邮区人民都爱吃熏鱼。

是自己做的
这些日子很多时候恨自己
在这些事上浪费时间做什么
专心在赚钱上不是想吃啥吃啥

决定戒网。

liufanghe 写了： ↑19 11月 2024, 19:10

晚饭做了这个

还有卤肉饭，豉汁凤爪，小酥肉，
炒了个青菜，吃了几块前几天做的熏鱼

我记得我小时候吃过小酥肉，还可以。
而且我是在食堂吃的。。

liufanghe 写了： ↑昨天, 03:14

是自己做的
这些日子很多时候恨自己
在这些事上浪费时间做什么
专心在赚钱上不是想吃啥吃啥

决定戒网。

如果每天吃简单的食物，其实是省钱的。
把省下的钱用了吃一顿餐馆。就够了。
美国人是每周吃两三顿菜馆的。
现代人的娱乐生活很少了。吃餐馆是唯一的娱乐。完全取代了看电影的约会活动。

从几何时，人们不再去电影院，摸黑儿。直接去餐馆吃一顿，完事。