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lostsoul 写了： ↑04 7月 2025, 18:28

实践了两周的西瓜皮做法，既可以做菜，又可以做汤，太爽了。

尤其是垃圾袋的重量骤减，再也不用为海量的西瓜皮苦恼了。

只要皮够厚，我家也一向削了皮顶个菜的

西瓜皮不像黄瓜那么脆生生，凉拌口感不行，做汤应该可以。

dragonfly 写了： ↑昨天, 13:31

西瓜皮不像黄瓜那么脆生生，凉拌口感不行，做汤应该可以。

凉拌要先拿盐腌一下，在冰箱里放几个小时？然后把盐洗了再拌。很脆的