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Leuning 写了： ↑昨天, 19:51

越南人做的法餐性价比高。

第二张是甜点啊

Coastlines 写了： ↑昨天, 21:24

Leuning 写了： ↑昨天, 19:51

越南人做的法餐性价比高。

第二张是甜点啊

法国，或者说欧洲的甜点不错!
包括意大利，俄罗斯。(比如有种拿破仑蛋糕，是老毛子纪念打败法国发明的)。

这两个是越南法餐

Leuning 写了： ↑昨天, 21:28

这两个是越南法餐

嗯，看着就觉得做得不错

书中介绍，18世纪新法餐的原则： 尽量做出食物本身的味道。从这几个菜上可以看出这点。

我觉得法餐好吃，是因为吸收工业革命后的科技成果。算科技创新。

法国的甜点和肉类都不错

蔬菜一般

我最初知道法国同事也吃骨头吸骨髓时候，一下子拉进了距离啊

法国人好像吃蔬菜确实不行，书中说 芦笋 一开始是穷人食品。