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版主: cjch
#21
#21 帖子 由 Test2 » 26 1月 2025, 07:44
那种元宵非常大,小孩一个都吃不完。 会觉得太腻。
#22
#22 帖子 由 Leuning » 26 1月 2025, 10:30
Test2 写了: ↑26 1月 2025, 07:44 那种元宵非常大,小孩一个都吃不完。 会觉得太腻。
叫汤团吧? 一般四个一碗: 四喜汤团。四种馅
(小)泡子子
#23
#23 帖子 由 Leuning » 26 1月 2025, 10:49
汤圆/圆宵区别不知道。 我做实心圆宵要搓圆。 有馅的不能搓,会破。
以前有个纪录片介绍各地食品,好像广东/福建有
三响汤圆
很紧,影片中搓好的汤圆在乒乓球桌上弹三下,直接掉锅里。
#24
#24 帖子 由 Test2 » 27 1月 2025, 03:04
Leuning 写了: ↑26 1月 2025, 10:30 Test2 写了: ↑26 1月 2025, 07:44 那种元宵非常大,小孩一个都吃不完。 会觉得太腻。 叫汤团吧? 一般四个一碗: 四喜汤团。四种馅
哈哈,玫瑰馅的我记得。
#25
#25 帖子 由 Test2 » 27 1月 2025, 03:05
Leuning 写了: ↑26 1月 2025, 10:49 汤圆/圆宵区别不知道。 我做实心圆宵要搓圆。 有馅的不能搓,会破。 以前有个纪录片介绍各地食品,好像广东/福建有 三响汤圆 很紧,影片中搓好的汤圆在乒乓球桌上弹三下,直接掉锅里。
所以才那么瓷实啊。
#26
#26 帖子 由 Artemis » 27 1月 2025, 11:58
年糕看着好诱人,好像无论南北方,大家过年都要有个年糕寓意好兆头
The world has kissed my Soul with its pain, asking for its return in Songs.
#27
#27 帖子 由 Leuning » 27 1月 2025, 16:18
北京人吃: 京八件? 昨天在超市买到。
#28
#28 帖子 由 shanghaibaba » 27 1月 2025, 16:19
Leuning 写了: ↑27 1月 2025, 16:18 北京人吃: 京八件? 昨天在超市买到。
江米条其实吃吃还挺香的。
#29
#29 帖子 由 Leuning » 27 1月 2025, 16:23
shanghaibaba 写了: ↑27 1月 2025, 16:19 Leuning 写了: ↑27 1月 2025, 16:18 北京人吃: 京八件? 昨天在超市买到。 江米条其实吃吃还挺香的。
又叫 京果? 这个象 墨西哥油条。
#30
#30 帖子 由 shanghaibaba » 27 1月 2025, 16:30
Leuning 写了: ↑27 1月 2025, 16:23 shanghaibaba 写了: ↑27 1月 2025, 16:19 江米条其实吃吃还挺香的。 又叫 京果? 这个象 墨西哥油条。
shanghaibaba 写了: ↑27 1月 2025, 16:19 江米条其实吃吃还挺香的。
对,大京果小京果
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