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版主： 牛大春， 牛河梁
#11
#11 帖子 由 Coastlines » 昨天, 21:24
Leuning 写了： ↑昨天, 19:51 越南人做的法餐性价比高。
越南人做的法餐性价比高。
第二张是甜点啊
#12
#12 帖子 由 Leuning » 昨天, 21:27
Coastlines 写了： ↑昨天, 21:24 Leuning 写了： ↑昨天, 19:51 越南人做的法餐性价比高。 第二张是甜点啊
法国，或者说欧洲的甜点不错! 包括意大利，俄罗斯。(比如有种拿破仑蛋糕，是老毛子纪念打败法国发明的)。
#13
#13 帖子 由 Leuning » 昨天, 21:28
这两个是越南法餐
#14
#14 帖子 由 Coastlines » 昨天, 21:29
Leuning 写了： ↑昨天, 21:28 这两个是越南法餐
嗯，看着就觉得做得不错
#15
#15 帖子 由 Leuning » 昨天, 21:32
书中介绍，18世纪新法餐的原则： 尽量做出食物本身的味道。从这几个菜上可以看出这点。
我觉得法餐好吃，是因为吸收工业革命后的科技成果。算科技创新。
#16
#16 帖子 由 Lilyamao » 昨天, 22:13
法国的甜点和肉类都不错
蔬菜一般
#17
#17 帖子 由 Lilyamao » 昨天, 22:14
我最初知道法国同事也吃骨头吸骨髓时候，一下子拉进了距离啊
#18
#18 帖子 由 Leuning » 昨天, 22:36
法国人好像吃蔬菜确实不行，书中说 芦笋 一开始是穷人食品。
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